先把面用水泡開（1-3分鐘）放料 料包 （記住統一酸菜包是起碗前一分鐘放入的）在泡（1-2）分鐘，劉酸爽，不敢相信

老壇酸菜牛肉面要想做的好吃。念不能下的太軟。要下了，七分熟。

如果是桶裝的，放好調料，加入熱水，等五分鐘即可。如果是袋裝的，把把面餅放大碗里，加入調料，加熱水，找個蓋子把碗蓋嚴實了，等5分鐘就行了。　　老壇酸菜牛肉面與其他產品相比，其最大的特點是增加了酸菜調味包，憑借獨特的口感，受到大多數年輕人、加班族的青睞。

一般般吧，不怎么好吃，里面的酸菜嚼不動

主料老壇酸菜牛肉面200克 輔料油適量鹽適量味精2克步驟煮老壇酸菜牛肉面的做法步驟11.準備一些肉。煮老壇酸菜牛肉面的做法步驟22.把泡面放入鍋里。煮老壇酸菜牛肉面的做法步驟33.加豬油。煮老壇酸菜牛肉面的做法步驟44.加肉。煮老壇酸菜牛肉面的做法步驟55.加鹽。煮老壇酸菜牛肉面的做法步驟66.加味精。煮老壇酸菜牛肉面的做法步驟77.攪拌一下。煮老壇酸菜牛肉面的做法步驟88.煮好以后就可以吃了。

冷油放幾塊冰糖,小伙把冰糖炒化,變褐色后放入牛肉粒,炒制上色,入調料香料加適量開水,燒開后放入砂鍋里,牛肉放砂鍋里小伙煮1個小時,豬油炒出油來,放幾粒花椒和姜片。爆出花椒姜片的香味放酸菜炒,入牛肉,放一些牛肉湯可以再加一些開水。水開后放面出鍋前放雞精調味!主料1、牛肉700克2、生刀切面500克3、酸菜1袋輔料4、大白菜(青白口)4棵5、小米椒8個6、野山椒100克調料7、食鹽1/2茶匙8、雞精適量9、蔥1段10、姜2片11、蒜1大勺12、八角3顆13、花椒20粒14、桂皮1塊15、料酒1小勺16、生抽1.5大勺17、老抽1/2小勺18、香葉3片19、白糖2小勺20、細香蔥適量21、干山楂5片

總結

以上是生活随笔為你收集整理的老坛酸菜牛肉面怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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