红豆糖水怎么做才好吃?
生活随笔
收集整理的這篇文章主要介紹了
红豆糖水怎么做才好吃?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
紅豆糖水材料:紅豆、陳皮、片糖(如果沒有片糖就加黑糖或紅黑,避免吸取過量的糖份)做法:1、紅豆用水泡上一夜。 2、陳皮用水泡開(不要用那種加工過的陳皮喔) 3、把紅豆放入鍋中,煮開,放入陳皮。 4、鍋中水煮開后,加一杯冷水,等煮開后再加一杯冷水(共加四杯) 5、改小火燒15分鐘后加入二塊片糖。 6、冷卻,或放冰箱冷藏
紅豆蓮子百合花生糖水 調理腸胃健脾潤肺 材料 :紅豆 3 兩百合 1 兩花生 1 兩蓮子 適量果皮 1 片做法 :紅豆洗凈, 預先浸一晚。百合、花生及蓮子洗凈。陳皮洗凈去瓤,切粒。鍋注入適量水,凍水放入各項材料, 以慢火煲二個小時即成?;ㄉS富蛋白質、脂肪、維他命A 、B 、E 、K 和卵磷脂、膽堿及鈣、磷及鐵等,花生可益脾開胃,潤肺利水、補血。紅豆-含豐富的維他命B 、B1 纖維質,可治腳氣,消水腫利小便,更可解毒排膿。百合-含少量蛋白質,脂肪,淀粉及多種生物堿。功能潤肺止咳,清心安神,養陰益 氣。陳皮-陳皮可調和藥性,通氣健胃,化痰理氣, 止咳,還可以驅寒消滯
紅豆沙制作材料: 1)紅小豆一杯(電飯鍋自帶的杯子) 2)3杯清水 3)煉乳(奶)100克(差不多半管兒多,喜歡甜就多放點兒) 紅豆沙的做法: 1)泡好的紅小豆濾凈水,再加清水。(紅小豆提前用水泡一個晚上,這樣比較好熟,不泡煮的時間就相當長了) 2)開中火煮開后,轉微小火慢慢熬。(不要糊鍋) 3)將紅豆煮軟,水份基本煮干。 4)加入煉乳(奶)(個人覺得罐裝的那個更濃稠些,比較好),不要關火。 5)用木鏟不斷攪拌均勻。 6)攪拌至水份蒸干即可得到紅豆沙。 7)可以直接食用,或者做餡兒料。
最好的方法是用高壓鍋悶上20分鐘,當然,悶出來的紅豆沙已經是很稠的了,可以在加水加糖熬稀點。如果沒有高壓鍋,只能在將紅豆煮熟了之后,用文火慢慢熬,當鍋里的紅豆都變成紅豆沙了就可以了
紅豆蓮子百合花生糖水 調理腸胃健脾潤肺 材料 :紅豆 3 兩百合 1 兩花生 1 兩蓮子 適量果皮 1 片做法 :紅豆洗凈, 預先浸一晚。百合、花生及蓮子洗凈。陳皮洗凈去瓤,切粒。鍋注入適量水,凍水放入各項材料, 以慢火煲二個小時即成?;ㄉS富蛋白質、脂肪、維他命A 、B 、E 、K 和卵磷脂、膽堿及鈣、磷及鐵等,花生可益脾開胃,潤肺利水、補血。紅豆-含豐富的維他命B 、B1 纖維質,可治腳氣,消水腫利小便,更可解毒排膿。百合-含少量蛋白質,脂肪,淀粉及多種生物堿。功能潤肺止咳,清心安神,養陰益 氣。陳皮-陳皮可調和藥性,通氣健胃,化痰理氣, 止咳,還可以驅寒消滯
紅豆沙制作材料: 1)紅小豆一杯(電飯鍋自帶的杯子) 2)3杯清水 3)煉乳(奶)100克(差不多半管兒多,喜歡甜就多放點兒) 紅豆沙的做法: 1)泡好的紅小豆濾凈水,再加清水。(紅小豆提前用水泡一個晚上,這樣比較好熟,不泡煮的時間就相當長了) 2)開中火煮開后,轉微小火慢慢熬。(不要糊鍋) 3)將紅豆煮軟,水份基本煮干。 4)加入煉乳(奶)(個人覺得罐裝的那個更濃稠些,比較好),不要關火。 5)用木鏟不斷攪拌均勻。 6)攪拌至水份蒸干即可得到紅豆沙。 7)可以直接食用,或者做餡兒料。
最好的方法是用高壓鍋悶上20分鐘,當然,悶出來的紅豆沙已經是很稠的了,可以在加水加糖熬稀點。如果沒有高壓鍋,只能在將紅豆煮熟了之后,用文火慢慢熬,當鍋里的紅豆都變成紅豆沙了就可以了
總結
以上是生活随笔為你收集整理的红豆糖水怎么做才好吃?的全部內容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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