有很多得做法啊，臘腸炒腐竹，臘腸煲仔飯，青椒炒臘腸，臘腸雞蛋煎餅，土豆臘腸燜飯，臘腸餃子，螺絲辣椒炒臘腸，做法都很簡單也很好吃，當然我覺得食材還是蠻重要的，如果不好的臘肉臘腸也都會影響口感的。你可以買源鄂良辰的臘腸，純正的煙熏臘腸，一點點辣，不管是吃辣的還是不吃辣的都覺得好吃，我每年過年都會買幾十包送禮的。

想來想去剛好家里的冰箱里還有幾根臘腸，晚上就來做一道荷蘭豆炒臘腸吧，下班順便去菜市場買點荷蘭豆就可以了，這荷蘭豆炒臘腸的做法非常的簡單，而且味道也非常棒，下面我們就來看看是怎么做的吧。所需食材:荷蘭豆，臘腸，生姜，蒜子，蔥，鹽，雞精，十三香，生抽，紅辣椒。【制作步驟】第一步:把冰箱里的臘腸拿出來解一下凍然后再清洗一下，然后放案板上用刀斜著切成片，然后把買回來的荷蘭豆摘去兩頭的莖，然后放入碗里，然后碗里放入清水把荷蘭豆清洗干凈備用。第二步:鍋里放入適量清水，然后放入一勺鹽，放入適量食用油，然后開大火鍋里放入荷蘭豆煮一分鐘，這樣能使荷蘭豆變得翠綠，然后荷蘭豆煮好后撈出放涼備用，然后把生姜切成姜末，蔥清洗干凈切成蔥花，蒜子拍碎然后切成蒜末，紅辣椒清洗干凈后切成塊，切好后放入小碟子里備用。第三步:鍋里放入適量食用油，開大火把油燒熱，油熱放入姜末、蔥花、蒜末，翻炒炒出香味，然后放入剛剛切好的臘腸，翻炒幾下然后放入荷蘭豆，然后翻炒一下，鍋里放入一勺鹽、一勺雞精、一勺十三香、一勺生抽、然后放入切好的紅辣椒，然后大火翻炒三分鐘，最后淋上一點水淀粉勾芡一下，然后大火翻炒一下就可以出鍋裝盤了。這樣這道荷蘭豆炒臘腸就做好了，看完教程是不是發現做法非常簡單？這樣做出來的荷蘭豆吃起來特別香，而且湯汁燒進去特別入味好吃，這道菜特別的下米飯，如果你也想吃的話快動手試著做一下吧，好了，今天這道荷蘭豆炒臘腸就分享到這里了，我們下道美食見。

韭苔炒臘腸。以臘腸和韭苔為主要食材，配上蔥姜蒜，紅辣椒等制作而成，口味鮮美，超級下飯，做法也很簡單，喜歡自己做菜的朋友不妨學一下，過年的時候可以露一手。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的炒腊肠怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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