可以，萬菜皆可包

梅干菜豬肉包怎么做首先需要準備一些梅干菜，把它清洗干凈以后，再放到水里面浸泡半個小時放到鍋中蒸煮一下再拿出來，放涼把它剁碎，酵母和面粉搭配在一起攪拌均勻，添加適量的水揉成面團，再把濕的布蓋好，放到溫度比較高的地方發酵，豬肉餡準備好，里面添加適量的生姜，洋蔥以及植物油，豬肉餡準備好，鍋里面添加適量的生姜，洋蔥以及植物油，快速的翻炒一下，再把豬肉餡放進去翻炒一下，炒到顏色發黃，炒上一兩分鐘以后就可以盛出來備用，倒進梅干菜里面添加適量的蠔油以及鹽攪拌均勻就可以了，面團發酵好以后，把它分成小份以后搟成包子皮，餡料包進去，包子包好以后放到蒸籠中蒸熟以后就可以吃了。梅干菜豬肉包的營養價值梅干菜豬肉包里面含有的營養物質是非常豐富的，適當的吃一些就可以補充身體所需要的維生素，鈣質以及鎂元素，胡蘿卜素，達到補虛，生津益血以及開胃下氣作用。適當的吃一些梅干菜豬肉包子，還能夠補充身體所需要的氨基酸以及可溶性蛋白質，很容易被身體吸收消化，達到很好的調節身體作用，而且維生素b1的含量也非常豐富，能夠分解脂肪，達到很好的改善身體作用。吃一些梅干菜豬肉包子還可以達到解除毒素，補腎氣生津液效果，如果有身體虛弱腎虛問題，產后血虛都可以吃一些來達到滋潤皮膚，滋陰補虛潤燥效果，吃一些梅干菜豬肉包子，還可以避免便秘干咳的情況發生，它里面含有銅元素以及鋅元素都是身體必不可少的營養物質，吃一些好處是非常多的。梅干菜豬肉包的制作竅門想要把梅干菜豬肉包制作好吃一些竅門，一定要了解清楚，制作的時候搭配的比例自己要調配好，而且也應該要把梅干菜提前浸泡一下，然后再放到鍋中蒸，這樣才能夠讓梅干菜的口感變得更好，豬肉餡可以選擇肥肉多一些的，這樣餡料吃起來會更加熱，不會很干，在蒸包子的時候根據包子的大小來決定蒸的時間，不要蒸的太過，當然時間不到的話包子也不會熟，所以自己要掌握好一個度。梅干菜怎么做好吃梅干菜可以用各種不同的方式來制作，像梅干菜餅就非常好吃，首先需要把梅干菜放到水里面浸泡一下，水分擠干，然后鍋中加入適量的油燒熱，把梅干菜放進去，快速翻炒一下，加入一些白糖，五香粉，生抽以及蠔油翻炒均勻備用，再把黃油，面粉，鹽搭配在一起攪拌均勻，加適量的溫水揉成面團，再搟成長條形，分成小劑子，再放在一邊醒發一下，按扁就可以把梅干菜餡包進去，平底鍋中加入適量的油燒熱，把餅胚放進去煎到兩面發黃，等到煎好以后就可以拿出來吃了。還可以做梅干菜燒肉，首先就需要把肉清洗干凈，切成塊狀，然后就可以放到油鍋當中翻炒一下，然后再添加適量的糖，老抽，生抽，料酒以及水，慢慢的燉煮一會兒，梅干菜浸泡30分鐘左右放到鍋里面，繼續燉煮熟透以后就可以吃了。還可以做梅干菜炒豆角，需要把梅干菜浸泡好以后清洗干凈水分擠干，再把其他的一些食材切成丁，像火腿，青椒，胡蘿卜，豆角等全部都切好，鍋中加入適量的油燒熱，把蒜，生姜，蔥放進去翻炒一下，再添加適量生抽，食材放進去以后翻炒均勻，加入醬料添加適量的水燉煮熟透以后就可以吃了。

梅干菜肉包食材明細面粉、豬肉餡、酵母、水、梅干菜、蔥姜、油、醬油、鹽、胡椒粉、糖、辣椒粉。1、面粉、水、酵母揉成面團，放在溫暖處發酵。2、梅干菜泡半天，多洗幾次。蔥姜切碎，準備好肉餡。3、鍋中放油，煸香蔥姜。4、放入肉餡翻炒。5、炒干肉中的水分。6、加入料酒、醬油、鹽、糖，翻炒均勻。7、加入梅干菜，翻炒均勻。8、加入水，大約一碗左右，大火燒開轉小火蓋蓋慢燉。9、20分鐘后，開蓋，嘗下味道，如果味道不足，可加調料，知道適口的出現。我喜歡在梅干菜里頭多加糖，加點辣椒粉，味道更豐富。中火收汁后，撒些蔬之鮮，炒勻。10、盛出，稍涼。11、案板撒面粉，發好的面團分成小劑子，搟成面皮，中間稍厚。12、面皮包餡，做成包子胚。13、蒸鍋放溫水，蒸格上鋪蒸布，蒸布刷上一層薄油，放入包子胚，靜放10分鐘，溫水涼后，開中大火，開始蒸包子。14、大約10分鐘后，關火，受氣3-5分鐘，開蓋，收包子。

梅干菜可以給他先蒸一下，蒸熟以后加一斤油和調味粉，給他調辦一下，調拌好了以后，然后再來做餡料，整體做出來的效果非常好，口感也美味

食材：梅干菜適量、豬肉糜 適量、鹽 適量1、80g梅干菜提前用開水浸泡至膨脹備用。2、制作梅干菜肉餡：拿出已經腌好的豬肉末剁碎，大約200g3、梅干菜切碎。4、豬肉末上鍋炒一炒。5、加入梅干菜，10ml生抽，三大勺糖，適量鹽。6、根據梅干菜的鮮嫩程度加水煮。我買的梅干菜略老，加了好多水煮了一個小時…7、準備10g淀粉用水化開。等梅干菜汁水快要收干時，倒入淀粉水起稠。8、梅干菜變粘稠后關火出鍋，梅干菜肉餡就好了。梅干菜，是一道浙麗水、慈溪、余姚、紹興地區常見的特色傳統名菜。有芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干之別，多系居家自制，使菜葉晾干、堆黃，然后加鹽腌制，最后曬干裝裝壇。

做梅干菜包子餡的時候料調的好吃，首先梅干菜一定要給它泡軟，之后才能跟肉餡一起再放入適量的調料，這樣做出來的是非常好吃的

總結

以上是生活随笔為你收集整理的梅干菜包子怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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