利用面包機和面，將材料放入面包機內和面15分鐘到出揉光滑放松半小時分成20個小團將低筋面粉與豬油混和成團分成20個小團將油酥包入面團中搟成橄欖型搟卷二次搟圓包入內餡（砂糖、花生粉、熟白芝麻刷蛋黃水（蛋黃與水2：1），刷芝麻，整一下型，靜置30分鐘烤箱預熱上溫200度，下溫220，烤制15-20分鐘表面起酥

可以在糖里少加點面粉,我試過的,不錯哦

把紅糖里加一點白面，另外你把燒餅封好口后，記得把封口處的面捻出一個尖，去掉一點，保證完好無損沒有留縫隙，這樣做出來的糖餅糖就不會流出來了。

糖火燒口味口感：具有濃厚的麻醬香甜味。糖火燒的家庭做法：紅糖加面粉要先將紅糖加面粉搓散烤熟，加入麻醬、油和紅糖，和成糖醬；再用干面粉加發面，發酵后對堿。餳面后，將面按500克一塊搓成長條，搟開甩成柵子，抹上糖醬，隨抻隨卷成筒形，揪成50克小劑，揉成圓形小桃，摁扁碼入烤盤，放入烤爐烤熟，熟后晾涼，放入木箱中悶透悶軟。糖火燒香甜味厚，綿軟不粘，適合老年人食用。

前言好久沒有做燒餅了，燒餅的用油量比較大，平時我不太常做。今天回到家里，沒有什么事，就做了一點白糖燒餅，還是很好吃的！材料主料：小麥面粉300g、綿白糖50g；輔料：油適量、芝麻適量、蛋液適量白糖燒餅1油燒熱放入面粉中做成油酥2取適量的清水和玉米油和面成油皮3分成小劑4取一個油皮劑子放入適量的油酥5包起來6搟開7卷起來重復兩次8再次分成小劑9白砂糖打磨成粉加入適量的面粉10取一個面餅包入適量的白糖11包起來12輕輕壓平13刷上蛋液撒入適量的芝麻放入烤箱里195度上下層烤25分鐘左右小貼士各家的烤箱不同溫度的設定也不同最好守在烤箱旁觀察

普通面粉120克 酵母粉1克 泡打粉1克 紅糖適量 芝麻醬適量糖火燒的做法1.放好發酵粉和泡打粉用溫水和面醒10分鐘。2.紅糖用少許熱水化開入微波爐高火2分鐘去到水分。3.放入芝麻醬拌勻。4.拌勻了放在一邊備用。5.搟面杖搟開薄點抹均勻紅糖麻醬。6.從一邊抻拉著卷起。7.卷好對折疊在一起8.揪出數個擠子封口在下邊按園。9.烤盤放一層錫箔紙碼上糖火燒。'10.入烤箱190度上下火烤18一20分鐘。11.烤10分鐘左右用噴水壺噴一次水。這樣有水蒸氣表皮不干。12.噴三次水就行了每次少噴點水。這樣20分鐘松軟酥香糖火燒出爐了。小貼士糖火燒是老北京風味小吃，做起來也很簡單，沒有烤箱用平底鍋小火烙也行口感也很好的。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的糖烧饼怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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