什錦燉肉筋 材料： 肉筋、肉條、芋頭塊1盒、洋蔥1顆、姜片15片、百頁豆腐1塊、醬油500cc、味霖100cc、水2000cc、鋁箔紙1張 作法： 1. 將肉筋、肉條川燙備用；洋蔥 百頁豆腐切大塊備用 2. 湯鍋放入醬油、味霖、水、姜片煮成鹵汁放入肉筋、肉條放上鋁箔紙小火鹵90分鐘 3. 再將切好的洋蔥、百頁豆腐、芋頭放入續鹵10分鐘后即可 希望對你有幫助~

什錦燉肉筋 材料： 肉筋、肉條、芋頭塊1盒、洋蔥1顆、姜片15片、百頁豆腐1塊、醬油500cc、味霖100cc、水2000cc、鋁箔紙1張 作法： 1. 將肉筋、肉條川燙備用；洋蔥 百頁豆腐切大塊備用 2. 湯鍋放入醬油、味霖、水、姜片煮成鹵汁放入肉筋、肉條放上鋁箔紙小火鹵90分鐘 3. 再將切好的洋蔥、百頁豆腐、芋頭放入續鹵10分鐘后即可 希望對你有幫助~

羊板筋生烤材料蟹味菇，豬板筋，京蔥，酒，鹽，生粉，蠔油做法1、蟹味菇，洗凈后飛水待用。2、豬板筋洗凈切片，用酒、鹽、生粉腌好。3、起鑊放油放蒜頭爆香，倒入飛過水的蟹味菇略炒一下，加入清水加蓋煮熟放鹽調味后盛起。4、再起鑊放油放蒜頭爆香，倒入豬板筋炒一下，濺酒后倒入京蔥炒一下，加水加蓋焗片刻后再倒入炒好的蟹味菇，加入蠔油兜勻后勾芡便成。

材料水發豬蹄筋 300g,綠竹筍(中) 1支,干香菇 3朵,火腿 30g,姜末 1大匙,蔥 兩支,油條 1條,蒜末 1小匙,太白粉水 1大匙,高湯 適量,醬油 1小匙,白醋 3大匙,鹽 少許,紹興酒 1大匙,白胡椒粉 1大匙做法1、干香菇泡水至軟,擠干水份一切成二備用.2、綠竹筍煮熟(可買現成沙拉筍)剖半再切薄片備用3、火腿放碗中加水,入電鍋蒸20分鐘(去咸)取出待涼切薄片.4、水發蹄筋略沖洗切小段.5、油條切小段,入熱油鍋中炸香酥撈出,瀝干油6、1小匙油爆香姜末,蒜末7、陸續放入食材香菇,筍片,火腿片炒香8、再入蹄筋并入醬油,紹興酒,略拌再注入高湯(與食材平),煮入味至收汁.9、倒入白胡椒粉,嗆入白醋拌勻10、入太白粉水芶芡,撒下蔥段,起鍋盛放在裝油條的盤里,快速上桌

可以做成孜然羊板筋，做法如下。食材主料羊肉片200克 熟板筋250克 香菜150克輔料大蔥 半根 、 辣椒粉 2勺 、孜然粉2勺 、 鹽1勺味極鮮醬油、雞精半勺步驟1.香菜摘洗干凈后切小段；2.把蔥切小節備用；3.羊板筋切小段；4.鍋內入油把羊肉煸炒變色后撈出備用；5.下入板筋煸炒出油；6.下入蔥花煸香后加入所有調味料翻炒均勻；7.下入香菜段關火翻勻即可出鍋。

煮著炒著烤著都可以我個人建議還是烤著吃好

總結

以上是生活随笔為你收集整理的羊筋怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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