具體做法如下：用料：土豆兩個、油適量（至少能沒過薯條1公分）、鹽少許1、首先先準備兩個土豆，然后把它們洗干凈、去皮。2、再切成0.7cm左右的條狀（或者用器具做成喜愛的形狀），泡淡鹽水10分鐘。3、然后把土豆條放入開水中，煮3-5分鐘，撈起。4、撈出后瀝干水份，放入冰箱冷凍（也可以不放入冰箱冷凍，但是必須完全瀝干水分）。5、油鍋燒到7分熱，放入薯條（無需解凍），炸直金黃色即可。6、可以撒上細鹽或者沾一點番茄醬吃，還可以撒椒鹽粉、孜然粉。

麥當勞的薯條是怎么做的? 1。麥當勞的薯條是用土豆粉加工成型的（土豆粉不是淀粉是一種含有纖維較多的粉狀物，比淀粉粗的多，確切的說是土豆顆粒）。 2。在加工運輸過程中是在速凍的條件下，所以能保證其形狀整齊好看。 3。在炸的時候油中不是單純的烹炸用油，而是在其中加了一定量的牛油，而且比例很高，牛油的作用，是讓在炸時吃入土豆的油揮發(fā)時帶有動物脂肪的特有香味。而且土豆條里面更加的松軟，而外面堅挺不走型。牛油的提煉方法我介紹一下，最普通的就是加熱提煉，再加入添加劑另一種是通過離心把油脂離出再脫水，這樣可以避免在加熱提煉中產(chǎn)生的糊味，而且保存時間更長，可以進行工業(yè)化加工。如果不相信請參考麥當勞在印度被驅(qū)逐的案例，就是因為在印度的麥當勞在油中加入了牛油，而牛在印度的地位不說大家也知道，所以再印度各地發(fā)起了驅(qū)逐麥當勞的運動，使得麥當勞在印度的店幾乎都遭了砸，損失慘重，而且還要公開向人民道歉。 4。保溫設備很重要。這樣才能保證薯條的口感。 你可以自己試試， 速凍薯條,然后放烤箱oven個20分鐘 香噴噴薯條出爐. 切記不要解凍!! 炸薯條 制作方法 先把薯仔去皮，洗凈，切條，放入濃鹽水內(nèi)浸腌20分鐘，撈起后瀝干水分，候用。 將面粉、占米粉、發(fā)粉混和后，加入少許清水開成濃粉漿，讓它自行發(fā)酵半小時。 在鍋內(nèi)注入生油十兩。燒滾把薯條蘸上粉漿，放入滾油內(nèi)，炸時爐火不要太猛，以免炸焦，待薯條炸至金黃色，即可全部撈起供吃，吃時可蘸上汁或椒鹽，甘香可口。

需要解凍，具體做法如下：需要提前準備好的材料包括：冷凍薯條 200g、番茄醬 適量、油 適量。1、第一步把準備好的冷凍薯條進行解凍。2、然后放入水中浸泡10分鐘。3、放進鍋里煮一下。4、鍋內(nèi)放油加熱，放入薯條開始炸。5、炸金黃撈出，控油，搭配番茄醬即可食用。

炸薯條具體做法如下：需要提前準備好的材料包括：土豆 300g、鹽 適量、油 適量。1、第一步把土豆去皮切條。2、土豆條放入水中浸泡5分鐘。3、土豆條放入開水中焯水，焯水后撈出瀝干。4、鍋內(nèi)放油加熱，放入土豆條炸。5、炸到薯條變硬撈出控油放涼。6、然后鍋內(nèi)放油加熱，放入土豆條復炸。7、炸硬后盛出，這樣就已經(jīng)做好了。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的麦当劳的解冻条怎么写呢？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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