番茄牛肉  原料：番茄，牛肉，姜、蔥適量   做法：?將牛肉在淡鹽水中浸泡半小時后切成見方的小塊，番茄切小塊。   ?將牛肉放入電飯煲中加水燉30分鐘。   ?鍋內加少許油，油熱后加蔥、姜爆香，放進番茄翻炒一下，倒入牛肉和湯，放鹽再煮20分鐘左右，至肉爛湯濃即可。

總結

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