iTunes備份是指將iOS設備（如iPhone、iPad、iPod Touch）中的數據和設置保存到計算機上的一個文件中，以便在需要時恢復設備或將數據傳輸到其他設備上。這個備份文件包含了設備中的所有應用程序、照片、音樂、視頻、聯系人、短信、日歷、備忘錄等數據，可以在需要時進行恢復。

具體來說，iTunes備份文件包含了設備的完整副本，包括操作系統、應用程序、用戶數據、設置等。這個文件通常以“.ipsw”或“.backup”為擴展名，可以在iTunes中查看和管理。備份可以通過iTunes自動備份功能進行，也可以手動進行備份，以保護設備中的數據和設置。

iTunes備份文件默認存儲在計算機上的特定位置，具體位置取決于計算機的操作系統和iTunes的版本。以下是不同操作系統下iTunes備份文件的默認存儲位置：

1、macOS：~/Library/Application Support/MobileSync/Backup/

2、Windows XP：\Documents and Settings\（你的用戶名）\Application Data\Apple Computer\MobileSync\Backup\

3、Windows Vista、7、8和10：\Users\（你的用戶名）\AppData\Roaming\Apple Computer\MobileSync\Backup\

在這些位置下，可以找到以一串隨機字符命名的文件夾，其中包含了所有的iTunes備份文件。如果你不確定備份文件在哪里，可以在iTunes中打開“首選項”（Mac上是“偏好設置”），點擊“設備”選項卡，然后選擇一個備份文件，點擊“顯示在Finder中”或“顯示在資源管理器中”，即可打開備份文件所在的文件夾。