小圆子怎么做好吃啊?
生活随笔
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小圆子怎么做好吃啊?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
桂花小圓子的做法1.準備食材2.加入開水,揉成光滑的面團3.搓成小圓子4.鍋里燒開水,加入圓子5.煮至浮起6.盛入碗中,加入一大勺白砂糖7.最后再加入桂花
小丸子怎么做才好吃,晚一點再查一下小楊在我接觸過這樣跟他的次數才做的好吃的小丸子呢。
主料紅小豆150g白砂糖50g小湯圓100g清水2000ml干桂花少許桂花紅豆沙小圓子的做法步驟桂花紅豆沙小圓子的做法圖解11. 紅小豆提前一晚洗凈,用清水泡好。桂花紅豆沙小圓子的做法圖解22. 次日將泡好的紅小豆倒入電飯鍋中,加水至2000毫升左右,白糖50克(糖可根據自己的口味自行調節。)煮30分鐘。桂花紅豆沙小圓子的做法圖解33. 煮熟后,取出一部分紅小豆備用。桂花紅豆沙小圓子的做法圖解44. 將剩余的煮好的紅小豆連湯一起放入破壁機中。桂花紅豆沙小圓子的做法圖解55. 接電源,開機,選擇菜單—西湯鍵。桂花紅豆沙小圓子的做法圖解66. 此時將小湯圓放入沸水中煮熟,撈出后放入清水中。桂花紅豆沙小圓子的做法圖解77. 將制作好的紅豆沙取出倒入碗中。桂花紅豆沙小圓子的做法圖解88. 加入瀝干的小湯圓,看紅豆沙的粘稠度,小湯圓都不會那么快沉下去。桂花紅豆沙小圓子的做法圖解99. 加入提前撈出來的熟紅小豆。桂花紅豆沙小圓子的做法圖解1010. 最后表面撒干桂花。
糯米小圓子可以加入一點,甜酒和雞蛋花一起煮。
1、元宵面若干復(根據人數來定)制,加水和成面團狀,記住一定要和的硬一點,太軟容易軟塌塌。(元宵面就是糯米面,超市都有售) 2、掰一塊元宵面揉成圓狀,大小比一元硬幣大點(事實證明這個大小正好,太大不容易熟,太小不容易放餡)。用手按個小坑,加入顆粒糖或者豆沙,像包包子一樣再把元宵揉成圓狀,往芝麻里一放,滾一滾,芝麻就全粘到遠宵上啦。拿出擺放好繼續做下一個。芝麻可以用白芝麻,也可以用黑芝麻,我是兩種顏色都用了,這樣做出來的比較好看。內餡可以選擇顆粒糖,也可以放豆沙,或者芝麻餡,隨個人口味啦。3、鍋里倒油,像平時炒菜一樣多就行,注意一定要文火,火太大元宵扔進去后芝麻一爆炸會弄的滿身都是熱油。先扔幾個元宵進去,用鏟子不停的翻炒,再慢慢加上幾個。翻炒過程一直用文火,待表面焦黃,元宵們就會膨漲起來,比剛做好的至少要大一倍半以上呢,此時香噴噴的元宵就出爐啦。
用料 糯米粉100克紅薯淀粉15克植物油10克溫水90-100克自制糯米小圓子的做法 1、將所有材料倒入一個大盆中,水先倒90克,攪拌一下。自制糯米小圓子的做法 步驟12、根據面粉吃水程度,可以酌情添加剩下的溫水。然后揉成光滑的面團。自制糯米小圓子的做法 步驟23、取一小塊,搓成食指粗細的長條。搓的時候要注意力道,太輕了搓不起,太重了又會搓折,斷了之后沒關系,可以捏吧捏吧繼續搓。自制糯米小圓子的做法 步驟34、用刀切成小塊,稍微搓一下,使其變成圓形即可。自制糯米小圓子的做法 步驟45、鍋中添水,水開之后將小圓子們下鍋。自制糯米小圓子的做法 步驟56、中火燒水,看到圓子們浮起來之后再煮個三五分鐘,嘗一嘗,如果沒有生粉的味道就是熟了。自制糯米小圓子的做法 步驟67、撈出來之后可以加醪糟和糖桂花,也可以加紅豆湯,還可以加水果丁,看你自己喜歡啦。
小丸子怎么做才好吃,晚一點再查一下小楊在我接觸過這樣跟他的次數才做的好吃的小丸子呢。
主料紅小豆150g白砂糖50g小湯圓100g清水2000ml干桂花少許桂花紅豆沙小圓子的做法步驟桂花紅豆沙小圓子的做法圖解11. 紅小豆提前一晚洗凈,用清水泡好。桂花紅豆沙小圓子的做法圖解22. 次日將泡好的紅小豆倒入電飯鍋中,加水至2000毫升左右,白糖50克(糖可根據自己的口味自行調節。)煮30分鐘。桂花紅豆沙小圓子的做法圖解33. 煮熟后,取出一部分紅小豆備用。桂花紅豆沙小圓子的做法圖解44. 將剩余的煮好的紅小豆連湯一起放入破壁機中。桂花紅豆沙小圓子的做法圖解55. 接電源,開機,選擇菜單—西湯鍵。桂花紅豆沙小圓子的做法圖解66. 此時將小湯圓放入沸水中煮熟,撈出后放入清水中。桂花紅豆沙小圓子的做法圖解77. 將制作好的紅豆沙取出倒入碗中。桂花紅豆沙小圓子的做法圖解88. 加入瀝干的小湯圓,看紅豆沙的粘稠度,小湯圓都不會那么快沉下去。桂花紅豆沙小圓子的做法圖解99. 加入提前撈出來的熟紅小豆。桂花紅豆沙小圓子的做法圖解1010. 最后表面撒干桂花。
糯米小圓子可以加入一點,甜酒和雞蛋花一起煮。
1、元宵面若干復(根據人數來定)制,加水和成面團狀,記住一定要和的硬一點,太軟容易軟塌塌。(元宵面就是糯米面,超市都有售) 2、掰一塊元宵面揉成圓狀,大小比一元硬幣大點(事實證明這個大小正好,太大不容易熟,太小不容易放餡)。用手按個小坑,加入顆粒糖或者豆沙,像包包子一樣再把元宵揉成圓狀,往芝麻里一放,滾一滾,芝麻就全粘到遠宵上啦。拿出擺放好繼續做下一個。芝麻可以用白芝麻,也可以用黑芝麻,我是兩種顏色都用了,這樣做出來的比較好看。內餡可以選擇顆粒糖,也可以放豆沙,或者芝麻餡,隨個人口味啦。3、鍋里倒油,像平時炒菜一樣多就行,注意一定要文火,火太大元宵扔進去后芝麻一爆炸會弄的滿身都是熱油。先扔幾個元宵進去,用鏟子不停的翻炒,再慢慢加上幾個。翻炒過程一直用文火,待表面焦黃,元宵們就會膨漲起來,比剛做好的至少要大一倍半以上呢,此時香噴噴的元宵就出爐啦。
用料 糯米粉100克紅薯淀粉15克植物油10克溫水90-100克自制糯米小圓子的做法 1、將所有材料倒入一個大盆中,水先倒90克,攪拌一下。自制糯米小圓子的做法 步驟12、根據面粉吃水程度,可以酌情添加剩下的溫水。然后揉成光滑的面團。自制糯米小圓子的做法 步驟23、取一小塊,搓成食指粗細的長條。搓的時候要注意力道,太輕了搓不起,太重了又會搓折,斷了之后沒關系,可以捏吧捏吧繼續搓。自制糯米小圓子的做法 步驟34、用刀切成小塊,稍微搓一下,使其變成圓形即可。自制糯米小圓子的做法 步驟45、鍋中添水,水開之后將小圓子們下鍋。自制糯米小圓子的做法 步驟56、中火燒水,看到圓子們浮起來之后再煮個三五分鐘,嘗一嘗,如果沒有生粉的味道就是熟了。自制糯米小圓子的做法 步驟67、撈出來之后可以加醪糟和糖桂花,也可以加紅豆湯,還可以加水果丁,看你自己喜歡啦。
總結
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