刚挤的鲜牛奶怎么煮
牛奶的營養價值特別高,經常喝牛奶不僅對皮膚好,而且有助于睡眠,今天我來和大家分享一下,剛擠的鮮牛奶怎么煮。 操作方法 01 煮牛奶最好用專門的小奶鍋,小奶鍋一般是不銹鋼材質的,受熱比較快,能夠保存牛奶的最大營養價值。 02 煮牛奶的時候不宜倒得過于太滿,不然等牛奶煮開的時候容易溢出鍋來,最好放鍋里三分之二。 03 如果是用天然氣煮,大火開煮,煮沸騰之后立馬關火,切記不要像燉湯一樣沸騰時間太久,不然里面的營養成分容易流失。 04 如果用電磁爐煮牛奶,最好用大火,煮開后的牛奶如果喝不完,下次再喝的時候不需要煮沸,煮60-70度就可以了。
總結
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