柴溝堡熏肉是有名的熟肉制品，是懷安縣柴溝堡鎮(zhèn)的特產(chǎn)，距今已有200多年的歷史。它用柏木熏制而成，色澤鮮亮、肥瘦相連，爽淡不膩，味道獨(dú)特。馬市口一窩絲餅是河北省張家口市懷安縣渡口堡鄉(xiāng)馬市口村的特色小吃?！耙桓C絲”烙餅制作精細(xì)，做工考究，剛出鍋的烙餅油晶晶、黃橙橙，色、香、味俱佳，吃起來香噴可口。

1.八大碗張家口傳統(tǒng)美食，品種多樣、味道鮮美。2.黃糕張家口傳統(tǒng)小吃，香糯可口、富有彈性。3.莜面張家口傳統(tǒng)面食，深受當(dāng)?shù)厝讼矏邸?br/>
大偉烤全羊。在張北縣張庫(kù)大道。是張北最熱門的餐館。大偉烤羊排，烤羊腿，烤二奶只烤奶皮，大偉自制酸奶炒米等。張家口的特色菜有石鍋牛腩筋，莜面魚魚，蔥花餅，砂鍋老豆腐，宮保雞丁，魚香肉絲等。莜面。吃莜面很重要的一點(diǎn)就是作料，正宗的作料有泡菜湯、豬肉湯、雞湯等等，還有一種就是用醋、香油、鹽、味精、蔥花、香菜調(diào)制成的湯，用莜面沾著吃，非常的好吃。

總結(jié)

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