素炒小油菜的話，你可以把油菜在水中煮一下，然后的話，鍋中燒油，放入蔥姜蒜之后，然后放入小油菜炒一下就可以，味道是非常不錯的

素炒小油菜的話，你可以把油菜在水中煮一下，然后的話，鍋中燒油，放入蔥姜蒜之后，然后放入小油菜炒一下就可以，味道是非常不錯的

你好，那個油菜我們會用來炒那個蒜末哦，然后吵起來挺好吃的，簡單又好吃，挺下飯的，配那個白飯米飯

清炒油菜非常簡單，把蒜和姜末爆香之后放入青菜翻炒幾下，加入調料，然后出鍋就可以。

小油菜怎么做才好吃：清炒小油菜的做法食材小油菜 若干蔥花 少許干辣椒 少許蒜 少許食用油 少許食用鹽 少許味精 少許方法/步驟1.首先將購買的小油菜將葉子從根部摘下來，需要注意的是摘下來的油菜葉子不需要再用刀切了，整根下鍋就可以。 2.將摘好的油菜葉子放到鹽水中浸泡十分鐘，然后洗凈備用，使用鹽水浸泡主要為了殺菌消毒。 3.接下來可以準備幾顆干辣椒切成兩半備用，干辣椒的主要目的是為了讓油菜入味。 4.除了干辣椒之外，還可以再準備少許蔥花和蒜，將蒜切片備用。 5.材料準備完畢之后，開火熱鍋，然后放入食用油，為了讓清炒小油菜更好吃，可以適當多放一點食用油，然后再放入準備好的蔥花蒜干辣椒熗鍋。 6.接下來將準備好的小油菜放入鍋內開始翻炒就可以了。 7.大火翻炒三分鐘左右，根據個人口味放入適當的碘鹽和味精之后，清炒小油菜就可以出鍋了。

【油菜炒木耳】所需材料：油菜半斤、木耳1把、油鹽適量、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、蠔油1湯匙、做法步驟：把干木耳要提前泡發，把木耳放在清水中浸泡3-4小時，把木耳擇洗干凈，撕成小朵。油菜葉子剝下來，投洗干凈，瀝凈水分。蔥切蔥花，姜切末，大蒜切片。鍋內加入水燒開，下入木耳焯水1-2分鐘，將木耳撈出，瀝凈水分待用。鍋內加入油燒熱，下入蔥花，姜末蒜片爆香，再下入油菜翻炒2-3分鐘，將油菜翻炒至顏色變深綠。下入木耳一起翻炒1-2分鐘，再加入蠔油，少許鹽，大火翻炒均勻，關火，盛出裝盤即可，如果湯多,可以勾點淀粉，菜會更有味道，色澤也好。小貼士：木耳在炒之前用沸水焯燙一下，就可以有效的使木耳排出其中的水分，這樣處理過后的木耳更加健康。經過焯水之后的木耳非常容易干，因此在炒菜的時候不容易炸鍋。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的炒油菜怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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