开个熟食店一年利润(熟食店利润)
生活随笔
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开个熟食店一年利润(熟食店利润)
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這個怎么說呢?要根據當地消費水平的高低決定,一半最低都40%的利潤,消費水平高的話能達到50%以上。
舉個例子:做燒雞用的三黃雞,2.2斤的,每斤6元是13.2元,做成(熟)按1斤生肉最低的出7兩熟肉算是1.54斤,按售價最便宜的地方算是15元/斤,1.54*15=23.1元,23-13.2=9.8元,9.8/23=0.43利潤是43%。你1天不賣10只,單燒雞你就賺98元。
你要想干這一樣的話你多問問當地的熟食店,看他們的營業額一天是多少?據我們的實際調查,農村鄉鎮一般一天都是1000元左右,最不好的一天也得有5、6百,縣城一般是1500元/天,城市的話要看在什么地方了,一般在路邊跑攤賣的也是1000元左右,每天要是在菜市場或有門面的話,一般每天都是2-3000元。
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總結
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