鸡尖如何腌制更好吃?
生活随笔
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鸡尖如何腌制更好吃?
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腐乳雞翅的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 口味:咸鮮味??????工藝:原燉腐乳雞翅的制作材料: 主料:雞翅300克調料:大蔥15克,姜10克,大蒜(白皮)5克,白砂糖10克,料酒10克,腐乳汁40克,鹽8克,味精3克教您腐乳雞翅怎么做,如何做腐乳雞翅才好吃1. 炒菜鍋里放油,稍熱后放雞翅翻炒至表皮發緊,不再有血水滲出,盛出來;2. 原鍋再放一點兒油,稍熱后放蔥姜蒜;3. 出香味后放料酒、糖、腐乳汁;4. 汁液大開后放雞翅,添水到與雞翅平,大火燉,收湯即可。??蔥油雞翅的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 孕婦菜譜 學齡期兒童食譜 補虛養身食譜 營養不良食譜 口味:蔥香味??????工藝:溜蔥油雞翅的制作材料: 主料:雞翅500克輔料:蔥白100克,青椒25克,柿子椒30克調料:姜10克,料酒50克,植物油15克,香油5克,鹽5克蔥油雞翅的特色: 此菜香而不膩,色澤鮮艷。教您蔥油雞翅怎么做,如何做蔥油雞翅才好吃 1. 將雞翅洗凈,用料酒、鹽腌20分鐘,隔水上鍋蒸30分鐘即熟;2. 取出雞翅稍涼,剁塊, 裝盤;3. 另將蔥白、姜、青椒、紅椒切成4厘米長的細絲,放在雞翅上;4. 炒鍋加熱后, 再將熱油淋在蔥、姜絲上即成。 小帖士-食物相克:蔥白:服地黃、常山人,忌食蔥。
總結
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