不回家也要好好过年:一人食小份制年夜饭需求增加
生活随笔
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不回家也要好好过年:一人食小份制年夜饭需求增加
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去年因為以前擴散,很多人沒能回家過年。今年為了控制疫情不再擴散,很多人又要就地過年。
但是,無論在哪里,年都要有個年的樣子,同時也在不斷“與時俱進”。
在沈陽,自煮小火鍋、螺螄粉等一人食年夜飯的銷量同比增長了68%。
有趣的是,就算是一個人的年夜飯,同樣可以十分豪華看,比如在南京,某知名餐飲商家推出了價值598元的單人年夜飯?zhí)撞?/strong>,包含五香牛腱、臘鴨腿、黃魚等熱門菜。
另外,來自某外賣平臺的數(shù)據(jù)顯示,由于“就地過年”人數(shù)增加,平臺上以年菜半成品為代表的商品,訂單量已增至去年同期的4倍以上。
同時,線上供應(yīng)年夜飯?zhí)撞偷牟惋嬈放茢?shù)量相比去年同期增長了164%,提供年夜飯?zhí)撞偷拈T店數(shù)量大幅增加260%,而可選的年夜飯?zhí)撞蛿?shù)量也同比上漲近300%。
總結(jié)
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