坐鍋點火倒少許油,將調好的餡制成餅狀入鍋煎,鍋中留底油,放入蔥姜末煸炒,加鹽、...

食材主料豆腐200克豬肉末200克輔料水適量鹽適量步驟1.豆腐買回后先放水里泡一下去腥味2.肉飯預先蒸熟3.鍋人加水燒開4.加入肉餅，汁水一起加入5.燒開后加入切塊的豆腐6.加鹽燒開7.盛碗可以吃了小貼士家常菜沒啥技巧哦。

主料豆腐：2塊雞蛋：1個輔料食鹽 ：適量小麥面粉：適量具體步驟第一步把土豆，紅羅版卜去皮洗干凈切權成小碎塊，火腿腸去外衣切成粒狀，蔥洗干凈切成蔥花第二步用手捏碎豆腐第三步把1中的材料倒入2中拌均勻第四步加入適量的面粉，磕一個雞蛋，放鹽，雞精，生抽，胡椒粉攪拌均勻第五步熱鍋放油，用勺子勺拌好的材料下鍋里，小火煎至雙面金黃色，分兩次煎完第六步完成！

坐鍋點火倒少許油,將調好的餡制成餅狀入鍋煎,鍋中留底油,放入蔥姜末煸炒,加鹽、...

材料主料：復豆腐250g、洋蔥60g、胡蘿卜制40g、青椒1個、紫甘藍60g、糯米粉適量、香蔥適量；輔料：醬油適量、蒜蓉一勺、醋適量、胡椒粉適量、糖適量、麻油適量豆腐煎餅11.把各種材料準備洗凈，豆腐表面水擦干22.把豆腐壓碎，放在一旁備用33.把蔬菜切成細末44.把蔬菜末與豆腐混合均勻，并放入適量的鹽55.放入適量的糯米粉和溫水66.揉成面團，這時不粘鍋加入適量的油，中小火加熱77.取適量面團按成餅狀，保持中小火，避免糊面88.煎至見面金黃即可，這時把調料拌勻就可以吃啦

用料編輯豬肉 (帶點肥肉，剁餡) 蔥姜 老豆腐生抽 鹽白糖 料酒做法編輯做法一1. 蔥洗凈切蔥花，姜切姜末2. 豆腐跟豬肉比例1:33. 豆腐捏碎4. 跟豬肉拌勻5. 加蔥花跟姜末6. 適量鹽7. 一點點生抽8. 一點點白糖9. 少許料酒。。不要太多哈，不然餡兒水分太多10. 拌勻即可做法21. 鍋中放適量油2. 取適量肉餡兒3. 最好捏幾下，讓餡兒緊致些，搓成肉圓4. 用手掌壓扁5. 肉餅下鍋6. 大火煎7. 到肉餅一面成型，切肉餅可以用筷子移動了再翻面煎就是了8. 表面可以有點微焦，取出9. 繼續下一鍋10. 繼續下一鍋11. 煎好的肉餅可以直接放少許料酒

總結

以上是生活随笔為你收集整理的豆腐饼怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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