金針西蘭花的做法，共11個步驟1金針菇去根洗凈撕開。2西蘭花切成小朵。3鍋中加高湯精、少許鹽燒沸。4入西蘭花焯燙撈出。5入金針菇焯軟撈出。6過涼后擠凈水份。7加入醋。8加入少許鮮雞汁。9加入芝麻油。10鍋中放少許油，入洋蔥丁炒香，至洋蔥發黃。11將炸好的洋蔥油倒入盆中，加鹽拌勻裝盤。

總結

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