如果說你點的外賣是一年半前就做好的，聽到這個消息你會不會很驚訝？日前，有報道稱深圳一家沒有堂食的網(wǎng)紅外賣店用提前加工好的“菜肴包”代替現(xiàn)炒熱菜，而這些菜肴包的保質(zhì)期多在3-6個月，也有最高達18個月。

為了搞清事情的真相，讓大家吃得放心，深圳市市場監(jiān)督管理局前往紅圍社區(qū)涉事門店進行現(xiàn)場調(diào)查。

經(jīng)過調(diào)查，紅圍社區(qū)共有7家食品經(jīng)營門店，所有門店均持有有效的營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證（含網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營項目），員工均持有健康證。執(zhí)法人員重點檢查了涉事門店深圳市羅湖區(qū)喬老媽鹵肉飯店，經(jīng)查，該店經(jīng)營模式為：將公司配送的鹵肉菜肴包和米飯、肉食、蔬菜等食材通過熱加工后組合成外賣出售。因此，“外賣提前一年半做好”的說法是不準(zhǔn)確的。

不過，深圳市市場監(jiān)督管理局提醒消費者，在購買該類速凍食品時，要檢查產(chǎn)品外包裝上標(biāo)注的生產(chǎn)廠家、地址、生產(chǎn)許可證號、執(zhí)行標(biāo)注等信息，選購正規(guī)廠家生產(chǎn)的速凍產(chǎn)品。

另外，產(chǎn)品包裝完好，外觀正常，標(biāo)識明確這幾點也很重要。由于速凍產(chǎn)品的保質(zhì)期依賴溫度，因此消費者應(yīng)選擇到有低溫冷柜的商店購買。最后，每次采購速凍食品應(yīng)盡快食用，短期不食用的應(yīng)按照冷凍食品保存要求冷凍保存。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的你的外卖是一年前做好的？监管部门：这是速冻食品的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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