螞蟻莊園4月15日答案最新是什么？在支付寶螞蟻莊園每日一題中，2021年4月15日的問題的正確答案是什么？每天都會有多個題目刷新出現，回答正確后才可以獲得小雞飼料，那你知道螞蟻莊園今日答案4.15是什么？下面就和小編一起來看看吧！

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問題一：【成語“一諾千金”，最早是形容哪位歷史人物的？】

選項：季布、劉邦

答案：季布

解析：

“一諾千金”最早形容的是西漢的季布，季布為人仗義，好打抱不平，以信守諾言、講信用而著稱。所以楚國人中廣泛流傳著“得黃金百斤，不如得季布一諾”的諺語。

季布，楚地人，曾效力于西楚霸王項羽。項羽敗亡后，被漢高祖劉邦懸賞緝拿。后在夏侯嬰說情下，劉邦饒赦了他，并拜他為郎中。漢惠帝時，官至中郎將。漢文帝時，任河東郡守。季布為人仗義，好打抱不平，以信守諾言、講信用而著稱。所以楚國人中廣泛流傳著“得黃金百斤，不如得季布一諾”的諺語。“一諾千金”這個成語也是從這兒來的。

問題二：【為什么咸鴨蛋的蛋黃會流油，而普通的鴨蛋不會？】

選項：腌制使油脂滲出、腌制使油脂量增加

答案：腌制使油脂滲出

解析：

咸蛋黃會流油是因為食物在腌制的過程中，蛋黃中的蛋白質會變性和脂肪分離，這個時候鴨蛋中的脂肪聚集在一起，形成了蛋黃油。鴨蛋中的蛋黃中含有豐富的紅黃、卵黃素、胡蘿卜素，這些元素和蛋黃油溶解在一起，就形成了我們看到的紅黃色蛋黃油。

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總結

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