煎火腿奶酪蛋餅的做法，共8個步驟1準備材料，西紅柿去皮切小丁，火腿切小條，芝士切絲。2雞蛋打散加少許鹽和白胡椒粉拌勻。3平底鍋加熱后放入黃油。4放入火腿絲和西紅柿丁煸炒幾下。5將火調小后倒入蛋液，輕輕轉動鍋子，讓蛋液分布均勻。6慢慢煎至蛋液底部快要凝固，表面的還有少許流動的蛋液時撒入奶酪絲。7迅速地用鏟子將蛋餅卷起。8卷起后再二面分別煎一下，出鍋切斷配少許番茄醬一起吃。

總結

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