據(jù)外媒報(bào)道，17年來，數(shù)以萬億計(jì)的Brood X蟬在地下度過了它們的大部分生命后第一次出現(xiàn)。現(xiàn)在它們出現(xiàn)在美國的15個(gè)州和華盛頓特區(qū)，由于正值一個(gè)大規(guī)模的交配季節(jié)，于是害蟲防治工作加劇。

不過還有另一種更自然的方法來控制這種昆蟲泛濫，那就是把它們烹飪吃掉。

不過美國食品和藥物管理局(FDA)敦促那些對海鮮過敏的人要謹(jǐn)慎，“因?yàn)檫@些昆蟲跟蝦和龍蝦共享一個(gè)家族關(guān)系。

約翰·霍普金斯大學(xué)的可持續(xù)食品專家Jessica Fanzo在一份聲明中表示，對一些人來說，蟬食確實(shí)令人惡心，但在尋找其他動(dòng)物蛋白來源的人們不應(yīng)該把蟬排除在外，而且它們真的很好吃。”

在Google上搜索“蟬食譜”就會(huì)找到幾種烹制不同種類的蟬的方法，從在披薩上放蟬到把它夾在面包里做成酥脆多肉的三明治。

在Twitter上，人們也在熱議這些不尋常的美食創(chuàng)意，大廚Joseph Yoon通過他的Instagram和Twitter賬號Brooklyn Bugs分享了蟬烹飪的不同方式。

專家表示，人們最好是在蟬蛹爬出繭之后吃，那時(shí)它們還很柔軟。拿一個(gè)紙袋到外面將它們打包，然后馬上把它們煮熟或放在冰箱或冰柜里等一會(huì)兒。

金箔包裹的蟬蛹巧克力

用蟬制作的拉面

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的美国300亿只蝉灾泛滥 专家建议：吃掉它们的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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