鱿鱼龙骨汤的做法?
魷魚龍骨湯的做法,共8個步驟1原料圖:龍骨、魷魚干(水發)、香菇(水發)、蔥、姜。2湯鍋里加入適量水,放入少許拍碎的姜片、蔥白段和龍骨,燒開后調入1/2湯勺的料酒,再次煮開,焯去血水,用溫水洗凈。3魷魚干切成大小適合的塊。4砂鍋里加入適量水,放入焯水洗凈后的龍骨,另外加入2片姜和2根蔥白。5下入香菇和魷魚干。6蓋上蓋子大火燒開轉中小火燉1小時左右。7加入枸杞,調入鹽,拌勻。8再煮約10分鐘,撒入蔥段即可。
總結
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