喝葡萄酒為什么要搖晃？在支付寶螞蟻莊園每日一題中，2021年6月29日的問題是問一般和葡萄酒前，搖晃酒杯是為了？葡萄酒為什么要搖晃酒杯后再喝？下面就和小編一起來看看吧！

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問題：一般和葡萄酒前，搖晃酒杯是為了？

選項：接觸空氣改善口感、有儀式感

答案：接觸空氣改善口感

解析

和葡萄酒之前要搖晃酒杯，是為了讓葡萄酒與氧氣充分接觸，也就是“醒酒”，葡萄酒醒酒后可以散發出酒香，適量的氧氣有利于酒的香氣分散出來，讓口感變得更柔順醇厚。

搖晃酒杯過程中還可以關注葡萄酒的掛杯和粘性情況，從而推斷出葡萄酒的口感厚薄程度及質地等，

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總結

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