海蛎饼做法(海蛎)
大家好!今天讓小編來大家介紹下關于海蠣餅做法(海蠣)的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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1、海蠣學名牡蠣。
2、 牡蠣營養豐富,據分析,每100克含熱量57千卡,含蛋白質10.9克,脂肪1.5克,鉀375毫克,鈉270毫克,鈣35毫克,鎂10毫克,鐵5.5毫克,銅l1.5毫克,磷100毫克,以及維生素 A、BB2及其它微量元素。
3、其含碘量比牛奶和蛋黃高出 200倍,其含鋅量之高,可為其它食物之冠。
4、 牡蠣又有重鎮安神,潛陰補陽,軟堅散結,收斂固澀,用于驚悸失眠,眩暈耳鳴,瘰病痰咳,癥瘕痞決,自汗盜汗,遺精崩帶,胃酸泛酸之功。
5、牡蠣在中醫傳統食療中,性味是屬于性平偏涼、味甘咸,具滋陰養血、清熱解毒、調中美膚的功效。
6、就營養學的觀點來說,較值得注意的是:牡蠣富含蛋白質與鋅。
7、因此就男女族群而言,除了蛋白質過敏者,都是非常適用的,只是目的會有所不同。
8、回答者:orgsky 舉人 四級。
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以上就是小編對于海蠣餅做法(海蠣)問題和相關問題的解答了,海蠣餅做法(海蠣)的問題希望對你有用!
總結
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