－準備食材－純瘦肉寶寶醬油生姜芹菜土豆粉－步驟－1.瘦肉一塊兒，用水泡二十分鐘洗干凈2.拿個小勺子順著肉的紋路刮下肉泥來，本想用攪拌機的，可聽說那樣會破壞營養分子，就改這個方法了!偶是不是還是比較聰明，嘻嘻…3.我刮，刮，刮，刮刮。。。為了寶寶，我在繼續中。。。。4.終于夠女兒吃的了!真的很細膩噢!可怕蒸熟后口感粗糙，我加了一點點土豆淀粉5.芹菜一小段切細，怕肉腥味讓寶寶接受不了，加了一點芹菜調味兒，生姜就一整片，方便挑出來。6.加芹菜，一點香油，和肉泥份量二分之一的水，攪拌成糊狀。7.生姜就整片放在里面，待會出來不給寶寶吃到。8.上鍋蒸十五分鐘，有水分的噢!喜歡吃干的就小塊的喂吧!小寶寶或者不喜歡干的就壓碎在湯里吃吧!9.配了煮熟的蘋果和玉米汁。寶寶美餐了一頓噢!

6.魚泥：①將魚段（如青魚、帶魚）洗凈后放在碗內加料酒、姜，清蒸10-15分鐘，冷卻后去魚皮、去骨，將留下的魚肉用匙壓成泥狀即成為魚泥。②將魚除去內臟，洗凈放在鍋里蒸熟。將蒸熟的魚去骨去皮，在文火上炒。炒前放少許素油，炒時可加蒸魚時的湯，炒至糊狀加入適量精鹽、糖、料酒等調料即可。7.肉末或肉泥：①將瘦肉洗凈，去筋，切成小塊后用刀剁碎或放在絞肉機中絞碎，加些淀粉、酒及調味品拌勻，放在鍋內蒸熟。②肉泥制法。將瘦肉用刀剁成很細的末，鍋內放適量的油，把肉末放入翻炒，加蔥花、姜末、味精等調料即可。8.豬肝泥：①將豬肝洗凈，用刀剝開，用刀剝面上慢慢刮，最后將刮下的泥狀物加酒及調味品，放在鍋內蒸熟，然后研開即成肝泥；可放入粥中或面條中加鹽少許，燒熟后食用。②若用雞肝或鴨肝，則先洗凈，加料酒、姜，放在鍋內整只煮熟，冷卻后取出用匙壓成泥狀。9.蝦泥：蝦去殼剝出蝦仁，將蝦仁洗凈，用刀把蝦仁剁散，然后加料酒、淀粉及調味品，拌勻后蒸熟即可。

總結

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