1、小白菜洗凈切碎備用；2、豬肝洗凈切絲狀，泡在干凈的水中備用；3、鍋中加水，燒開(kāi)后先入瘦肉煮至熟，再放入小白菜及豬肝煮至熟透；4、放入清粥攪拌均勻，最后以鹽調(diào)味即可。豬肝、瘦肉各50克,粳米60克,蔥絲適量,料酒2小匙,胡椒粉、鹽各適量,淀粉少許做法：1、將粳米放水中泡30分鐘,撈出放入鍋中加水以小火煮成白粥。2、豬肝、瘦肉分別切成薄片,各加少許料酒、淀粉。3、將瘦肉片、豬肝片放入粥內(nèi),中火煮沸至熟,以胡椒粉、鹽調(diào)味,撒上蔥絲即可。豬肝含有豐富的鐵、磷,均是造血不可缺少的原料,它還富含蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素,有利于胎兒寶寶的智力發(fā)育和身體發(fā)育。此粥美味而營(yíng)養(yǎng)豐富,孕媽媽可以經(jīng)常食用。

總結(jié)

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