要用好一些的肉，比如雞鋪肉，等要先用酒，醬油，加雞粉，茴香，香葉淹制3分鐘在外面拍淀粉再裹上雞蛋液涂上面包屑在放到油里炸，炸到金黃，在配上你喜歡的醬料！味道瞞好！試試用什么油炸出來好吃啊？

瘦肉，把切好的瘦肉倒入醬油、料酒、淀粉掩10分鐘后再炒，這樣的肉很嫩、很好吃。

總結

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