這太容易了。你可以燉花生豬蹄，也可以做黃豆豬蹄，還可以光燉一下然后出鍋?zhàn)黾t燒豬蹄。方法如下：1.把處理好的豬蹄砍成你喜歡的大小（一般買的時(shí)候賣的人都會給你坎好，嘿嘿），用沸水煮兩三分鐘，把水上的浮游白泡沫去掉，撈起豬蹄，瀝干電壓力鍋里。2.把花生或者黃豆一起放高壓鍋里，加水，水量沒過豬蹄兩個(gè)指節(jié)，加入一個(gè)茴香，一片桂皮，少許鹽，如果喜歡吃辣的還可以加入兩三個(gè)小的干辣椒。3.在電壓力鍋上選擇“煲湯”程序，如果想吃燉的很爛的，可以選擇“豆/蹄”程序。4.等指示燈顯示綠色，煲好了，氣閥下去了，打開鍋蓋，加入少許雞精即可。簡單易操作，又香又美味，樓主可以試試哦。好吃的話別忘了采納為最佳答案哦，嘿嘿

總結(jié)

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