原料：豬蹄、醬油、放入蔥姜、鹽、花椒、大料。高壓鍋（我家是福庫的）做法：1、燉豬蹄的做法很簡單，買來剁好的豬蹄。2、涼水下鍋，焯出血水。3、放入高壓鍋內，倒入醬油，放入蔥姜、鹽、花椒、大料，腌制15分鐘。4、然后加水沒過豬蹄，噴氣后大火15分鐘、改小火10分鐘。5、再燜20分鐘，一鍋香噴噴的豬蹄就可以出爐了！

總結

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