說來慚愧，健身鍛煉這么多年，對于食物包裝袋上的營養成分表一直沒有細看，更不用說研究了。今天靜下心來梳理一下，先上圖（以下是一袋250g的豆漿）：

重新用表格整理如下：

先百度什么是營養成分表：衛生部于2011年11月2日，公布了我國第一個食品營養標簽國家標準——《預包裝食品營養標簽通則》（GB28050－2011），指導和規范營養標簽標示。強制標示內容包括能量以及蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉4種核心營養素的含量值，及其占營養素參考值（NRV）的百分比。

由于國內的說法需要多少能量都是按照大卡來計算的，先把前兩列進行換算

前三大營養計算如上圖，蛋白質2.4g*4+脂肪1.8g*9+碳水化合物5.0g*4=45.8大卡 和總能量200KJ/4.17=47.9大卡基本差不多（還有其它物質的能量沒有算進去）。

圖中的NRV是什么東西呢？繼續百度：NRV是指導正常成年人保持健康體重和正常活動的標準（即您不需要減肥或增重）。根據中國營養學會第六屆六次常務理事會通過并發布，成年人每天的NRV需要約2000大卡。早上我喝過這袋豆漿的NRV百分比是這樣的。

100g中能量為2%，一袋為250g，2%*2.5=5% 如果從能量上來說需要20袋 豆漿可以滿足一天的能量，但蛋白質和脂肪會超量。

見圖二，每百毫升蛋白質含量為2.4g，2.4*4=9.6大卡，9.6/47.85（每百克能量，大卡）=12.86%，不等于標出來的4%，什么原因？蛋白質的NRV指含量除以標準量，如圖五

NRV的計算方式應該是2.4g60g=4%。

也就是說NRV表中蛋白質+脂肪+碳水化合物之和有可能大于100%。

那么應該吃哪些食物的，根據健身的飲食方法，應該是高蛋白低脂肪低碳水的最好。（尤其是反式脂肪酸盡量不要含），一種方法判斷高蛋白的食物，就是，蛋白質的NRV/能量的NRV >1 。

利用NRV可以簡單的判斷脂肪或者其他元素是否夠或者過量，根據比例適當估算一下就可以。

上圖是方便面的營養成分表，100g的方便面里鈉就已經超標了。看著這個表可以控制自己的飲食習慣和不錯。

一個成年人每日需要攝入2000大卡的能量，當然每個人年齡、身高、體重、運動量都不一樣，需求也不一而同。

繼續在網上搜索，查到一個概念交BMR（basal metabolism rate），翻譯為基礎代謝率，是指人體在清醒而又極端安靜的狀態下，不受肌肉活動、環境溫度、食物及精神緊張等影響時的能量代謝率。

美國運動醫學協會提供了以下一個公式：

　　BMR(男)=(13.7×體重(公斤))+(5.0×身高(厘米))-(6.8×年齡)+66

　　BMR(女)=(9.6×體重(公斤))+(1.8×身高(厘米))-(4.7×年齡)+655

這兩個公式怎么出來的有心人繼續深究，為了簡單起見，網上搜到這個公式，BMR計算網址，假設一個人20歲，身高175cm，體重65公斤，計算得到BMR值為1695.5大卡，和我們國家公布的2000大卡有不少差距。

問題在哪里呢？BMR指的是人體在清醒而又極端安靜的狀態下，而NRV指的是在保持健康體重和正常活動情況下。

繼續搜索，在網上找到一個日常消耗的卡路里的資料

1、平日的活動強度屬于低度水平（很少或不運動）：BMR x 1.2

2、輕微活動的狀態（運動量小的運動或鍛煉，1-3 天/周）：BMR x 1.375

3、中度水平（中等強度的鍛煉或運動，3-5 天/周）： BMR x 1.55

4、活動強度屬于強度水平（高強度的鍛煉或運動，6-7 天/周）：BMR x 1.725

5、高強度水平（劇烈運動或鍛煉、高強度的體力工作或是特種作戰訓練）：BMR x 1.9

根據第一條，1695.5大卡*1.2=2034.6大卡，和2000大卡基本符合了。

那么鍛煉的人每天需要多少能量可以參考上述5條對照自己的實際情況，對于每天需要攝入多少能量會有一些初步的概念。

再回過頭來看食物袋上的營養成分表，會清晰很多。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的周怎么换算成月_您每天需要多少能量，怎么知道自己摄入多少能量的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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