雞汁鍋塌豆腐的做法，共8個步驟1準備原料2豆腐切塊加胡椒粉和適量鹽，料酒腌制15分鐘3豆腐裹上淀粉4蘸上大好的蛋液5下鍋煎到兩面焦黃（這次我試了下一面煎的，沒有兩面的有賣相）6之后倒入剩余的蛋液7加入雞湯沒過食材8中火煨燒直至湯汁濃稠，中間用叉子叉便于入味。

總結

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