奶油燉菜的做法，共7個步驟1處理食材。蘑菇用鬃毛刷刷凈。2土豆、胡蘿卜洗凈切塊（土豆帶皮），雞腿肉吸取表面水分，甘藍仔留整顆。3雞腿肉均勻裹面粉。4抖去多余面粉，煎至金黃待用。5鍋內入黃油爆香洋蔥絲至焦糖色，入土豆、胡蘿卜、面粉翻炒至面粉半透明均勻裹住蔬菜塊。6隨后入高湯、淡奶油和其他蔬菜燉煮30min，20min后鹽調味。7溫熱瓷盤，裝盤后淋以少許淡奶油即可享用。

總結

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