大家好，我是小科，我來為大家解答以上問題。喝苦蕎茶有什么副作用嗎，喝苦蕎茶牢記禁忌很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、《本草綱目》記載：苦蕎麥性味苦、平、寒，有益氣力，續精神，利耳目，有降氣寬腸健胃的作用。

2、 現代臨床醫學觀察表明，苦蕎麥及其制品具有降血糖、降血脂，增強人體免疫力的作用，對糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病、中風等病人都有輔助治療作用。

3、這些作用都與苦蕎麥中含有的營養成分有關。

4、 食品科研工作者也證實，苦蕎麥中含有黃酮類物質，其主要成分為蘆丁。

5、蘆丁含量占總黃酮的70-90％，蘆丁又名蕓香甙、維生素P，具有降低毛細血管脆性，改善微循環的作用，在臨床上主要用于糖尿病、高血壓的輔助治療。

6、而蘆丁在其它谷物中幾乎沒有。

7、 近年人們又研究出了苦蕎麥中的營養成分以及它對人體的抗衰老等保健作用，結果表明：在苦蕎麥中不僅含有豐富的蛋白質、葉綠素、脂肪、碳水化合物、粗纖維、礦物質及微量元素，同時還含有18種天然氨基酸，總含量達到11.82％，并含有9種脂肪酸，對幼兒有促進生長發育的作用，對成年人可防止冠心病的發生。

8、 苦蕎適用人群： 1． 肥胖者 2． 經常在外用餐的人士 3． 經常坐或者駕駛汽車的人士 4． 經常精嘩穿糕費蕹渡革殺宮輯神緊張的腦力勞動者 5． 飲酒過量人士 6． 習慣性便秘者 7． 患有高血壓、高血糖、高血脂疾病的人士 8． 患有糖尿病的人士 9． 妊娠期的女士。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。

總結

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