紫薯春卷的做法，共13個步驟1準備所需材料紫薯4小個，黃油30克，煉乳2勺，牛奶適量，生粉2勺，春卷皮15張2紫薯泥加煉乳，牛奶放料理機打成幼滑的漿3用篩子將紫薯漿過濾一下，這樣會很細膩4.鍋中放黃油融化5倒入紫薯泥中火翻炒6生粉加少許水調成水淀粉7水淀粉加入紫薯泥，稍加翻炒，紫薯泥就完成了，煉乳有甜味所以不需要再加糖8用少許面粉和水調和成薄面糊做粘合9春卷皮鋪盤中10紫薯餡稍加整形，搓成長條放在春卷皮上11卷起春卷皮，用面糊粘合，包成春卷12鍋中放油，七成熱時，下入春卷13煎成兩面金黃即可

總結

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