美國海參不是海茄子好嘛？海茄子是光參。所謂美國海參只不過是國內大部分人對進口海參的統稱，目前大家更喜歡把南美地區產的肥仔參稱為美國海參，其實國外還有許多海參品種。比如產自美國阿拉斯加海域的冷水參——阿拉斯加紅參。不但與我國的遼參屬于同科，生長水域更冷，個體更大，而且是純野生的，身上刺也不少。其實呢，并沒有科學表明刺多就營養多，只不過國人這么認為而已。再就是進口海參價格就是比國內的便宜，這也不是“營養說”決定的，要說營養，呵呵，國內海參養殖水那么深，有那么多被曝光的不安全因素，就有營養？養殖海參基本2年就可上市。而國外海參受到當地法律的保護，要到一定參齡才可捕撈。進口海參之所以比國內的便宜，唯一的原因只是成本低。不需要任何養殖成本（育苗，飼料，場地等等等等），只要捕撈和加工就可以了。至于價格，品種比較多，從幾百元到兩三千都有，怎么說呢，至于品質好不好，還得看到實物才知道～

總結

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