吃杨梅有什么需要注意的
生活随笔
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吃杨梅有什么需要注意的
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楊梅成熟的季節(jié)即將到來,雖然真正給你吃楊梅,你確實(shí)吃不了多少,但是那啥不吃幾個心里面總是不舒服的對吧,楊梅有健脾開胃的功效,酸酸甜甜的很多人都喜歡,但是注意哦,但好吃的東西也不要吃太多了,吃太多了可能會拉肚子哦! 楊梅富含維生素C、葡萄糖、果糖、檸檬酸等。 楊梅又酸又甜。此外,楊梅富含鉀,可以為夏天出汗多的人補(bǔ)充鉀。就食物的性質(zhì)和味道而言,楊梅溫暖甘甜,進(jìn)入肺胃經(jīng),生津止渴,協(xié)調(diào)胃消化,止嘔止痢等。 但是即使好吃,你也不能吃得太多。多吃楊梅真讓人惱火。因?yàn)闂蠲分泻械乃嵝晕镔|(zhì)不易氧化分解,一旦這些酸性物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi),就會與胃酸一起刺激胃粘膜,誘發(fā)胃潰瘍,從而引起內(nèi)熱過多因此,當(dāng)吃楊梅時,應(yīng)該盡量少吃,或者把它分成幾份,這樣如果把它分開,體內(nèi)過熱的風(fēng)險(xiǎn)就會大大降低。患有慢性胃炎、胃潰瘍和胃酸分泌過多的人不應(yīng)空腹進(jìn)食,以免胃酸分泌過多而誘發(fā)疾病。基礎(chǔ)血糖控制不好的糖尿病患者也最好不要吃楊梅。 吃楊梅時內(nèi)熱過多的癥狀主要包括牙齦柔軟和舌尖起泡。尤其是貪婪的孩子,他們應(yīng)該全神貫注。吃楊梅時,即使牙齒開始變軟,他們也不會停止吃楊梅。因此,成年人在現(xiàn)場吃楊梅時應(yīng)該注意兒童,防止他們暴飲暴食,造成過度內(nèi)熱,甚至損害牙齒發(fā)育。 楊梅核能吃嗎? 醫(yī)生說,“楊梅核很硬,不容易消化吃它對身體不好。楊梅核會損傷胃粘膜并引起胃出血。楊梅核仁進(jìn)入胃后,可能會在胃中停留很長時間,損害脆弱的胃粘膜,并引起胃出血等癥狀 “吞下楊梅核能的民間傳統(tǒng)只是一個偏方,不是科學(xué)的成人偶爾吞下幾個細(xì)胞核并不是什么大問題,但是兒童和老人永遠(yuǎn)不應(yīng)該吞下去。吃楊梅的正確方法是在吃之前在鹽水中浸泡一段時間。至于吃楊梅前是否要清洗它,人們有不同的看法。 一些市民認(rèn)為楊梅果實(shí)中有許多小白蟲,他們應(yīng)該在吃楊梅之前先清洗一下。能夠種植楊梅的農(nóng)民說,他們在吃楊梅時從來不清洗楊梅。他們只是從樹上摘下來放進(jìn)嘴里。“楊梅本身是抗蟲的。農(nóng)民種植時不需要。洗滌后,果肉會變軟,味道會變壞“ 楊梅其實(shí)長在樹上,可以分泌出一種不需要清洗的驅(qū)蟲劑味道然而,目前市場上銷售的楊梅在運(yùn)輸過程中不可避免地會滋生蠕蟲,所以最好在食用前清洗干凈。清洗楊梅不能用自來水清洗,這會破壞肉的結(jié)構(gòu)。正確的方法是將楊梅浸泡在鹽水中5-10分鐘,它不僅能起到消毒的作用,還能驅(qū)除藏在果肉中的蟲子 提醒廣大公眾,在這段時間內(nèi),請注意不要因?yàn)椴徽_的飲食方法而遭受過多的內(nèi)熱和胃出血,也要吃適量的美味食物,千萬不要用嘴傷害自己。
總結(jié)
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