全聚德烤鴨大概300塊錢一只，具體介紹如下：1、全聚德百年來始終把創造優質特味的掛爐烤鴨放在經營首位，提出“鴨要好”的經營目標，并對選鴨、烤鴨、賣鴨的生產全過程道道把關，總結出“選好鴨、烤好鴨、賣好鴨”的“三好”經營質量標準。2、在全聚德吃烤鴨沒有必要給服務生小費，全聚德飯店里規定十分的多，畢竟傳承了許多點，在小費這件事上只是瞎傳罷了。3、烤完的鴨子被廚師切成薄薄的片狀，每一片上面又要有瘦又要有肥；然后擺在桌面上，旁邊是面餅，大蔥，面醬等簡單而味美的配料。將醬涂于餅上，再放入鴨片和大蔥，用手卷成筒狀，便可食用。

總結

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