红枣杞子糕的做法?
紅棗杞子糕的做法,共12個步驟1準備所需食材2紅棗放清水浸泡干凈,去核,放料理機3加入100g左右的水,打成泥4將棗泥過濾(濾出沒打碎的的棗塊也放一邊待用,別倒掉哦?。?馬蹄粉里加入過濾后的棗汁,攪拌均勻成粉漿,放一邊備用6起鍋,200g左右的清水里倒入淀粉,攪拌均勻7開小火,將砂糖倒入,攪拌至融化,開小中火將粉漿煮沸,要不停的快速攪拌,成白色粉糊8關火,倒入椰汁,攪拌均勻9將攪拌好的淀粉糊倒入馬蹄粉漿內,攪拌均勻10加入浸泡干凈的枸杞和剛過濾掉的大塊棗泥,攪拌均勻11將粉糊舀入硅膠模具內12上鍋大火蒸25分鐘,等涼后脫模即可食用(熱的也好吃喲?。?
總結
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