這是 家居嚴選師第147篇文章Andy發現，近幾年大家對洗碗機的關注漸漸多了起來，很多朋友都會糾結要不要裝一個，網友們的看法也各不相同↓↓↓@ 阿羅：一家三口，一個炒鍋，一個電鍋內膽，兩個盤子，三個碗，筷子勺子，菜板，菜刀，這些東東干活麻利的幾分鐘的事兒，真心覺得比放到洗碗機里洗完再取出來省事......@喵喵：基本只有不洗碗的男人和老一代是反對買洗碗機，女人和洗碗的男人大部分都會想買洗碗機…之所以洗碗機的普及率還不是那么高，主要還是大家對這個新事物還不是太了解，特別是老一輩的人。今天，Andy就帶大家了解了解洗碗機。關于洗碗機的兩大疑慮洗得干凈嗎？Andy先說說洗碗機的大致工作原理：1、通過噴淋系統用冷水將碗碟表面沖洗干凈；2、用混合清潔劑的熱水（70℃左右）多角度對餐具進行強力沖洗；3、循環水反復漂洗，使油污迅速分解脫落；4、進行高溫噴淋，最后烘干。▲ 清洗前 vs 清洗后高壓水柱沖刷+高溫洗滌+烘干工藝，相比于手洗，其實洗碗機會更有優勢，至少手洗是不可能長時間處于高溫情況的。感覺費水又費電？大家普遍認為，洗碗機洗一次這么久，真是費水又費電。但事實上，并不是這樣。手洗用的是直流水，水龍頭的放水量是隨機的，清洗起來其實更“隨心所欲”，清洗一次大概用水15~30L。而洗碗機用的是循環水，工作時會根據選定的模式進特定水量的水，然后開始循環清洗，并不是持續進水，每次用水量大概在5~13L不等。（這與機型、容積、還有洗滌的模式有關，耗電量也同理）所以綜合來看，其實洗碗機還更省水。（圖片來源于網絡）至于耗電量問題，平時手洗是不用電，但是在冬天冷颼颼的天氣，不開熱水真的沒勇氣把手放進水里，開熱水也是要耗電的。而洗碗機，Andy去網上看了相關的產品信息，洗碗機運作過程的耗電量大約在0.5~1.3度之間，不會說像很多人想象中那般耗電。（圖片來源于網絡）是不是真的有那么好呢俗話說“凡事都有兩面性”，買了洗碗機也不代表你就真的什么都不用管了。要進行預處理洗碗機的使用，預處理很重要：一是先將餐具表面的食物殘渣清理干凈（不需要自行沖洗），二是將餐具分類放好在洗碗機當中。（圖片來源于網絡）每臺洗碗機都會有相應的使用說明書，不同區域放什么類型的餐具都是有注明的。餐具之間要留有空隙，不能緊挨著，注意檢查沖刷臂有沒有被筷子、勺子等長形餐具阻擋，否則洗碗機的運行就會受到影響。（圖片來源于jd.com）如果要洗的餐具比較少，可以間隔著擺放。（圖片來源于haier.com）不能代替消毒柜消毒柜的工作溫度最高可達120℃，保證餐具表面的水分完全蒸發，達到殺菌消毒的效果，而這一點是洗碗機所做不到的。所以在洗碗機的清洗程序完成之后，我們需要及時取出餐具，或者打開通風。（圖片來源于網絡）并非所有餐具都可以洗就像微波爐不是所有東西都能夠放進去叮熱一樣，洗碗機也不是什么餐具都能洗的，如一次性塑料制品、用膠粘合的餐具、銀銅鋁的涂層制品等就不行。木制餐具、廚具最好也不要放進去，除非有標注可以放入洗碗機，不然容易變形或者發霉。如何選到適合的洗碗機洗碗機的類型市面上的洗碗機主要有獨立式、嵌入式、水槽式這3種（按照安裝方式分）。裝修前就打算要洗碗機的，可以選嵌入式和水槽式，裝修后想要嘛，可以選獨立式的。 獨立式獨立式洗碗機根據容量大小分為臺上式和落地式，擺放和使用相對靈活，櫥柜沒有預留位置也不怕。臺上式的比較小，連一個鍋都放不下，好處就在于只占用櫥柜臺面的少部分位置，適合廚房空間不大的家庭；而落地式就比較適合人多的家庭。（圖片來源于網絡）目前一些獨立式的洗碗機帶有1/2少量餐具程序，這樣餐具少的時候所使用的水電量就不會跟餐具多的時候一樣了。說起價格的話，獨立式的會相對便宜一些。 嵌入式就是可以嵌入櫥柜的洗碗機，保證了廚房的寬敞整潔。確定具體的產品后，記得把相關的尺寸發給裝修公司，并預留相應的上下水管道位置。（圖片來源于網絡）水槽式水槽式就是安裝在廚房水槽的洗碗機，不占用其他位置，還帶有果蔬清洗的功能，使用簡單方便，但價格不便宜，容量也不大，想洗鍋就有點難度了。關于烘干工藝市面上洗碗機的烘干工藝主要有三種：余熱烘干、風機烘干、熱交換烘干（價格會比較貴）。看了下面Andy做的這個表格，大家可以更直觀的了解↓↓↓容積怎么選？去商場挑選洗碗機的時候，除了問品牌，銷售員問得最多的要數套數。套數，就是容積，市面上的洗碗機從4套到13套不等。（圖片來源于網絡）一般來說，兩口之家選4-6套，三四口人選8套，五六口以上選13套會比較合適，要從家庭成員數量、清洗頻率、廚房面積、預算等方面考慮。當然，在條件允許的情況下，買越大的就越好，鍋也放進去洗，更省事。如果是給老人家使用的，Andy建議是選水槽式的或者臺式的，這樣老人家站著就能夠使用，不需要經常彎腰。（圖片來源于網絡）還有那些要注意的點1、最好買用新式噴淋臂的洗碗機相比于老式的單噴頭，新式噴淋臂出水口有足夠大的覆蓋面，清潔力度更大。但要注意是水壓并非越高越好，一不小心就會沖壞碗碟。2、有內置軟水器的更好北方的朋友建議選擇帶有內置軟水器的洗碗機，因為自來水含硬鈣鎂離子比較多，直接用來洗碗容易有水垢。3、要看清碗籃的設計洗碗機畢竟是老外發明的東西，一些國外品牌的洗碗機碗籃鋼絲間隔比較小，放盤子可以，放碗就難度了，選擇適合中式家庭使用的更好。

總結

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