高血壓腎病能不能吃香菜

宜吃 香菜

香菜營養(yǎng)指標(100克含量)

熱量 31kcal 脂肪 0.4g 蛋白質(zhì) 1.8g 碳水化合物 6.2g 鈉 48.5mg 鉀 272mg

宜吃 原因

香菜性溫味甘，具有健胃消食、發(fā)汗透疹、利尿通便、驅(qū)風(fēng)解毒的功效；同時營養(yǎng)豐富，含有多種維生素、礦物質(zhì)、蘋果酸鉀等。香菜中含的維生素C含量相比普通蔬菜要高，一般食用7-10g香菜葉即可滿足人體對維生素C的需求量。高血壓腎病的患者飲食原則為清淡、高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇飲食。香菜對其無不良影響，因此可以適量食用。

怎么吃

香菜可清炒、涼拌及做餡料食用。切勿食用腐爛、發(fā)黃的香菜，避免因生菌變質(zhì)，造成腹瀉、神經(jīng)器官不調(diào)的癥狀。

飲食建議

高血壓腎病是指長期血壓增高引起腎小動脈逐步硬化，繼而發(fā)展為腎小管、腎小球缺血性病變。高血壓腎病有較為特殊的膳食習(xí)慣，日常飲食不單純以降壓為主，需根據(jù)病情適當(dāng)調(diào)理。1、當(dāng)血中非蛋白氮增高時，需限制蛋白攝入，避免加重腎臟負擔(dān)；2、注意鈣的攝入，避免高鈣增加腎結(jié)石及尿路感染的機會；3、注意鉀的攝入，避免引起高血鉀癥加重腎臟損害；4、補充蛋白以富含不飽和脂肪酸的優(yōu)質(zhì)蛋白為主，如海魚、豆類等；5、可多食富含維生素、膳食纖維的蔬菜、水果，注意低鹽、低脂、低糖飲食。高血壓腎病患者日常適當(dāng)鍛煉、勞逸結(jié)合，糾正煙酒等不良嗜好，當(dāng)出現(xiàn)多尿、夜尿、多飲等癥狀時需及時檢查就診。

總結(jié)

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