發燒能不能吃牛排

少吃 牛排

牛排營養指標(100克含量)

熱量 1351.71kcal 膳食纖維 1.87g 維生素B – 蛋白質 149.29g 維生素A 371.3IU 鈣 188.94mg

少吃 原因

發燒應少吃牛排。牛肉富含豐富的維生素B6、微量元素鋅、鎂等營養物質，能促進蛋白質的代謝與合成，增強身體的抵抗力，有生熱、生痰的作用，食后可助長病邪，使病情加重。發燒期間腸胃功能降低，進食過于油膩會增加消化系統的負擔，影響藥物的吸收和藥效的發揮。因此，發燒應少吃牛排。

怎么吃

牛排的烹調方法以煎和燒烤為主。因其膽固醇和熱量較高，因此高血壓、高血脂、老年人以及消化力弱的人群不宜多吃，也不宜與紅糖、韭菜、豬肉等同食。

飲食建議

發燒是常見的病癥，這時候患者飲食常受到影響，除了采取適當的治療外，飲食調理也很重要。具體如下：1、多喝水：發燒后無論是服用退熱藥還是自然退熱，都是以出汗的形式來實現的，人體在發汗散熱的同時會丟失大量水分及鹽分。因此，發燒時最需要的是水，其次是營養物質，此時可大量喝熱的白開水、淡菊花茶等。2、飲食應清淡、易消化：發燒時人的胃腸功能變差，所以飲食要以清淡、易消化為主，比如喝稀飯、小米粥等。3、補充蛋白質：發燒時補充蛋白質是很重要的一個方面。但要注意補充易消化的蛋白質，比如說蛋花湯、牛奶、酸奶等。4、補充維生素：發燒時可以吃新鮮的富含維生素C的水果增強免疫力，比如橙子、橘子、獼猴桃、蘋果等。5、忌食辛辣：由于體溫升高，體內新陳代謝旺盛，在此情況下亂吃姜、蒜、辣椒之類的溫熱辛辣食品，會以熱助熱，加重病情，不利于退熱與早日康復。發燒之后要多吃一些有營養的食物，平時可以進行適當的體育鍛煉來增強身體抵抗能力，但是避免過度的勞累。如果不適，可前往醫院就診。

總結

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