小炒豬皮的做法，共8個步驟1豬皮處理干凈煮熟放涼，然后把豬皮切成條狀。2姜、蒜去皮洗凈切成片，小紅辣椒切段備用。3蒜苔洗凈切成段。4炒鍋上火，放入食用油燒熱，放入姜蒜片爆香。5放入一湯匙蠔油炒香。6倒入切好的豬皮翻炒。7放入蒜苔、小紅辣椒翻炒。8調入鹽、醬油、花椒粉、味精翻炒均勻即可關火起鍋。

總結

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