烤鵪鶉蛋的做法，共8個步驟1原料備用。2模具清洗干凈。3擦去模具上的水分，用刷子刷一層食用油。4鵪鶉蛋磕開，打進模具里，每個模具里一只。5在鵪鶉蛋上撒適量鹽。部分蛋可以撒上適量胡椒粉，再撒上一些剪碎的海苔絲。6把模具放在煤氣灶上，慢慢的加熱。7中途看到鵪鶉蛋鼓起來時，用牙簽在鵪鶉蛋上戳一下，待鵪鶉蛋熟即可。（想吃嫩點的，可以適當調小火，并且縮短烘烤時間。）8烤好的鵪鶉蛋脫模，裝入盤中，可以擠上自己喜歡的醬料。（胡椒海苔的拿出來就可以吃）

總結

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