烤酥肉龙的做法?
烤酥肉龍的做法,共16個步驟1準備材料2將肉餡用適量鹽、生抽、五香粉、雞精、香油腌漬3加上蔥花和姜末4用低粉和豬油和油酥5和好備用6部分水和豬油混合7分次加入面粉8混合均勻后溫水糅合成有彈性的水油皮,餳發(fā)30分鐘9將水油皮和油酥平分成兩份10用水油皮包裹住油酥11搟開12折三層,搟開,反復三次,每次保鮮膜覆蓋餳發(fā)8-10分鐘13搟成大片,鋪滿腌好的肉餡,卷緊14兩頭收口兒15刷蛋液,撒少許芝麻16180度,中層,烤大約25-30分鐘即可
總結
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