1. 用剪刀剪開豬肺，放入鍋中焯水。

2. 豬肺用冷水焯水入鍋，加入姜片、蔥花、料酒、八角、香葉、白芷、胡椒鹽。

3.大火煮開，轉(zhuǎn)小火慢煮1小時，撈出切片。

4. 燒熱油，加入干辣椒、蒜頭和青椒炒香，放入肺片，大火翻炒，加入白糖、醬油、白胡椒粉和蠔油，翻炒均勻。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的炒肺片的做法 炒肺片怎么做的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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