1. 扁玉螺

殼是半球形的。它的質地堅硬、厚實、光滑。開口較寬，螺旋較短。整體外觀比較平坦。顏色由螺旋向開口逐漸分布，由深到淺。肉很好吃。它是生活中常見的一種海螺。

2.田螺

田螺分布廣泛，遍布中國各地的湖泊。然而，隨著環境污染的嚴重，我們應該盡量不要把它們撿起來隨意吃。

3.錐螺

錐螺的體型非常細長，從上到下呈均勻的螺旋形。螺肉里面也是長長的螺旋形，很有特色，開口比較小。

4. 椰子螺

可食用的部分不多。一般情況下，只吃腹足類是不錯的選擇，切成片炒或做湯。

5.疣荔枝螺

這種海螺的形狀是紡錘形的，很小但很硬。海螺肉最獨特的地方就是吃起來“辣”，所以又叫“辣玻”。

6.響螺

響螺的殼很大。剪掉尾巴后，就可以做成角了。螺螄肉大，味美營養豐富，屬高級海鮮。

7.擬紫口玉螺

這種海螺的尺寸很小。雖然它的殼很薄，但很硬。它的外層是白色的，夾雜著紫色。吃的時候，一般要煮透，然后用牙簽把海螺肉挑出來，蘸上醬汁。

總結

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