醬鹵豆腐的做法，共7個(gè)步驟1準(zhǔn)備原料2豆腐微波爐加入3分鐘，出去多余水分，此乃關(guān)鍵步驟3放涼之后切成半厘米厚片，不能薄了，也不能太厚4鍋中倒油小火煎直至豆腐焦黃兩面5爆香桂皮八角，辣椒6倒入生抽，老抽，糖，鹽等調(diào)料做出鹵汁7倒入豆腐鹵煮20分鐘，泡在里面入味放涼即可。

總結(jié)

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