雞頭梗

功

健脾益胃、斂氣澀精、改善代謝

宜

脾胃虛弱者

忌

無特殊禁忌人群

營養功效 注意事項 食用方法

功效作用

雞頭梗屬于睡蓮科，是水生草本植物。種子含淀粉，供食用、釀酒及制副食品用，具有健脾益胃、斂氣澀精、改善代謝等功效。 1、健脾益胃 雞頭梗可健脾益胃，其中含有膳食纖維較多，食用雞頭梗可以改善脾胃功能，補充營養。 2、斂氣澀精 雞頭梗含有大量礦物質，男性食用雞頭梗有斂氣澀精的功效。 3、改善代謝 雞頭梗內含大量豐富營養物質，可以改善機體代謝功能，調節機體。

營養價值

雞頭梗內含有豐富的維生素，營養價值很高，自身含有蛋白質、膳食纖維、礦物質，多吃能夠加快代謝，有助于身體健康。

適宜和禁忌 適宜：脾胃虛弱者 雞頭梗含大量營養物質，而且較容易消化吸收，脾胃虛弱者可以食用。 禁忌：無特殊禁忌人群 無特殊禁忌人群。 母嬰宜忌

孕婦可適量食用。雞頭梗含大量營養物質，可以加快身體代謝，孕婦可以在專業醫師指導下適量食用。

嬰幼兒可適量食用。雞頭梗膳食纖維較多，但嬰幼兒腸道消化吸收功能較弱，建議在專業醫師指導下適量食用。

溫馨提示

食用雞頭梗應適量，雖然雞頭梗容易消化吸收，但含膳食纖維較多。如果一次性食用過多，可能會不易消化。

食用方法

1、炒食 清洗后立即炒食即可。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的鸡头梗的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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