黃柏皮

功

清熱燥濕、瀉火除蒸、解毒療瘡

宜

濕熱瀉痢、黃疸者

忌

便秘者

營養功效 注意事項 食用方法

功效作用

黃柏皮為蕓香科植物黃皮樹或黃檗的干燥樹皮，前者習稱“川黃柏”，后者習稱“關黃柏”。剝取樹皮后，除去粗皮，曬干。黃柏皮味苦，性寒，歸腎、膀胱經，具有清熱燥濕、瀉火除蒸、解毒療瘡等功效。 1、清熱燥濕 黃柏皮清熱燥濕之力，與黃芩、黃連相似，但以除下焦之濕熱為佳。可用于治療濕熱瀉痢、黃疸、帶下、熱淋等，治瀉痢和黃芩、黃連配合，治療黃疸和梔子、茵陳配合，配合知母、生地、竹葉、木通，可用于小便淋澀熱痛，配合白芷、龍膽草可用于帶下陰腫。 2、瀉火除蒸 黃柏皮具有瀉火除蒸的作用，可用于治療骨蒸勞熱、盜汗、遺精。清虛熱以療潮熱骨蒸，瀉腎火以療夢遺滑精，常和知母、地黃等同用。 3、解毒療瘡 黃柏皮可解毒療瘡，常用來治療腳氣、痿、瘡瘍腫毒、濕疹瘙癢等。用治濕熱瘡瘍、濕疹之癥，既可內服，又可外用，內服配黃芩、梔子等藥同用，外用可配大黃、滑石等研末撒敷。

營養價值

黃柏皮的化學成分是小檗堿，另含黃柏、木蘭花堿、藥根堿、掌葉防己堿、N-甲基大麥芽堿、蝙蝠葛堿等多種生物堿。

不宜同食 1、辛辣刺激食物 影響藥效 適宜和禁忌 適宜：濕熱瀉痢、黃疸者 黃柏皮有清熱燥濕的作用，可治療濕熱瀉痢、黃疸。 禁忌：便秘者 黃柏皮有清熱燥濕的作用，便秘人群食用后可能會加重便秘癥狀。 母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。黃柏皮苦寒，孕婦食用后可能會對胎兒不利，應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。黃柏皮性質寒涼，嬰幼兒腸胃尚未發育完全，服用后容易引起腹痛、腹瀉，所以要謹慎食用。

溫馨提示

可將黃柏皮曬干后放置在罐子或者袋裝密封，避光保存即可，注意防潮、防蟲。

食用方法

1、泡酒 選取適量黃柏皮和白酒，放入密閉容器中泡制，具有瀉火作用。 2、研制 可以把適量黃柏皮與粟米磨成粉，做成丸狀食用，可以緩解腹瀉癥狀，由受涼引起的發燒也可以用這種方式治療。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的黄柏皮的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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